Kекс од банана со кисела павлака

  • 70 мин.
    Време на подготовка
Содржина

Состојки

  • 5 големи и зрели банани

  • 140g шеќер

  • 4 јајца

  • 2 лажички екстракт од ванила

  • 250g Битолска павлака 20% масленост

  • 350g брашно

  • 1 лажичка хемиски квасец

  • 1 лажичка сода бикарбона

  • ½ лажичка сол

  • 3 лажички цимет

  • 1 и ½ лажички мелен ѓумбир

  • ¼ лажичка морско оревче

  • 35g сецкани лешници


Подготовка

  1. Загрејте ја рерната на 180°C, а садот за печење обложете го со хартија за печење.

  2. Соединете ги брашното, квасецот и содата.

  3. Во длабок сад, згмечете 3 претходно исецкани банани, додадете ги шеќерот, јајцата, ванилата, Битолската павлака и солта. Мешајте сè додека не добиете хомогена смеса.

  4. Потоа додадете ја смесата со брашното, квасецот и содата и повторно мешајте додека не се соединат сите состојки.

  5. Истурете ја смесата во садот за печење и убаво распоредете ја.

  6. вете преостанати банани пресечете ги надолж во три дела и наредете ги над смесата во садот за печење, а врз сето тоа додадете ги сецканите лешници. 

  7. Се пече 60-тина минути.

  8. Откако тортата со банана ќе биде испечена, ја оставаме 10 минути да се олади и врз неа попрскуваме чоколаден прелив или прелив од карамел, по вкус.

Споделете го овој текст:

Остави коментар

Вашата адреса за е-пошта нема да биде објавена. Задолжителните полиња се означени со *

Scroll to Top

Веб страната користи колачиња за да овозможи најдобро искуство. Со користење на bimilk.mk се согласувате со нашата политика за приватност и користењето на колачиња во согласност со нашата политика за колачиња.