Колачи со вишни

Подготовка

1. Квасецот се меша со шеќерот и водата додека се растопи.
   Јајцата, млекото, ексртактот од ванила и путерот се мешаат заедно.
   Во еден длабок сад се ставаат брашното и солта, се додаваат течните состојки и квасецот и се мати со миксер околу 5-7 мин. со спиралните маталки.

2. Тестото се покрива со крпа и се остава 1 час да стасува.
   Тестото се распоредува во длабок плех врз хартија за печење и се остава покриено со крпа 15 мин.

3. Исцедените вишни (од компот или одмрзнати) се
   распоредуваат врз тестото со благо притискање.

4. Путерот се дели на мали парчиња и се распоредува врз тестото. За крај, се нанесуваат ливчињата бадеми и
   одозгора се напрскува шеќерот измешан со бурбон ванила
   шеќер. Се пече 35-40 мин на 190 степени во претходно загреана рерна.
   Кога ќе се испече веднаш се прска колачот со слатката
   павлака и се чека да се излади.