Состојки
1kg филети ослиќ
1 пакување Битолска павлака 180g
¼ чаша рендан пармезан
½ лажичка црвен пипер
½ лажичка сол
¼ лажичка црн пипер
2 лажици лебни трошки
2 лажици Битолски путер
Подготовка
Садот за печење убаво премачкајте го со масло и распоредете ги филетите.
Помешајте ги зачините со Битолската павлака и распоредете ја мешавината рамномерно врз филетите.
На крајот наросете ги лебните трошки и растопениот Битолски путер.
Се пече на 350°C околу 20 до 25 минути или додека вилушката не пропадне во рибата.
