Подготовка
Тиквичката исечете ја на кругови и на малку путер пропржете ја од двете страни, додека не добие малку потемна боја. Круговите наредете ги во долг сад и посолете ги.
Загрејте путер додека тој не добие потемна боја и во него додајте едно пакување Битолска павлака и неколку листови нане.
Со тој сос прелијте ги тиквичките и послужете. По желба може во сосот да се додаде и исечкан лук.